laOtra
"RICO Y SANO"
Es un espacio en el que se dan cita la cocina y la salud de la mano de la nutricionista Arantxa Ezcurdia Alcorta y el cocinero vasco Pedro Suquía, que cuenta con un amplísimo recorrido internacional. Aderezados de numerosos consejos prácticos cada día, Pedro Suquía, chef de reconocido prestigio internacional, elabora un plato fácil, sencillo y económico en la pantalla de laOtra. Del lado saludable se ocupa la dietista y experta en nutrición Arantxa Ezcurdia Alcorta, referente en España de la Dieta de la Zona, un régimen alimentario que ha revolucionado la forma de comer en todo el mundo. De esta manera, Suquía confeccionará platos y guisos de toda la vida como también cocina de autor y todos ellos, bajo una nueva visión médica, reinterpretándolos y convirtiéndolos no sólo en fuente de alimento, sino también de salud.