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Receta de la semana

Corazones de Alcachofas con daditos de Jamón - Dieta de la Zona - Receta

3 bloques

Receta rápida y elaborada

Corazones de Alcachofas con daditos de Jamón

Corazones de Alcachofas con daditos de Jamón - Dieta de la Zona INGREDIENTES

Para los corazones de alcachofas:

60 g	de	Jamón serrano ibérico (dados)
1 taza	de	Corazones de Alcachofas (cocidos)
2 cucharaditas	de	Aceite de Oliva Virgen Extra
Otros: laurel, 1/4 cebolla, sal, pimienta

Para el postre:

1 pieza

Fruta

ELABORACIÓN

Fondear los corazones de alcachofas cocidos con un poco de cebolla y el jamón.

Equivalencias

1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)
1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)
1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL

* Una pieza de fruta equivale a: 1 kiwi (100 g), 1 manzana pequeña (90 g), 1 naranja pequeña (115 g),
1 mandarina (50 g), 1 taza de fresas (170 g), 1 taza de cerezas, 1 melocotón, 1 pera pequeña (100 g),
1/2 taza de piña en cubos (90 g), 3/4 taza de melón en cubos (180 g), 3 albaricoques (130 g),
1 ciruela (85 g), 3/4 taza de sandía en cubos (250 g), 1/2 taza de uvas (60 g), 1/3 taza de Macedonia Casera sin almíbar (120 g), 1 nectarina pequeña (115 g).

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